素鸡的家常做法
如下：
主要原料：素鸡250克，红尖椒40克，青尖椒40克，蒜3克，姜5克，葱花5克。
1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。
2、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。
3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，耗油，翻炒均匀。
4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
5、加入水淀粉，大火收汁。
6、成品图。
素鸡的做法怎么做好吃
好吃的素鸡做法如下：
材料/工具：素鸡40克、红烧酱油4克、白糖5克、盐2克、食用油、清水、刀、盘子、锅。
1、首先将素鸡切片。
2、然后下锅煎。
3、煎至金黄，翻面。
4、另一面也煎至金黄。
5、加入红烧酱油。
6、接着加入水。
7、加入白糖。
8、加入盐炖20分钟。
9、炖至收汁即可。
10、成品图如下。
麻辣素鸡的做法，怎么做好吃？
解答：
食材明细素鸡1个青椒一个干红辣椒10克花椒适量盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙白糖1/2茶匙麻辣口味煎工艺十分钟耗时普通难度菜谱换礼——麻辣素鸡的做法步骤1准备所需食材。2红辣椒泡软，切段。花椒洗净。3青椒洗净，去籽去蒂切丝。4素鸡切片。5锅中倒适量的油，烧热。6放入素鸡煎至两面金黄。7煎好的素鸡盛出。8另取一锅，放适量油烧热。9倒入红辣椒，花椒和蒜炒香。10倒入煎好的素鸡和青椒丝。11放入鸡精，盐和糖，翻炒均匀即可。12炒好的素鸡颜色金黄，很诱人吧。我喜欢吃的时候沾点醋。使用的厨具：炒锅
蒸素鸡怎么做好吃，蒸素鸡的家常做法
主料豆腐皮300克 辅料油适量盐适量淀粉适量鸡精适量小葱适量
步骤
蒸素鸡的做法步骤11.豆腐皮洗净；
蒸素鸡的做法步骤22.焯水，至颜色发白捞出；
蒸素鸡的做法步骤33.卷起，成长卷，用棉线捆好；
蒸素鸡的做法步骤44.蒸锅蒸30分钟；
蒸素鸡的做法步骤55.取出，切小段；
蒸素鸡的做法步骤66.炒锅加油，下豆皮卷两面煎一会儿；
蒸素鸡的做法步骤77.加入清水，盐，鸡精焖10分钟，盛出豆皮卷；
蒸素鸡的做法步骤88.锅中汤汁加水淀粉勾芡；
蒸素鸡的做法步骤99.浇在豆皮上，撒些葱花点缀，清淡素鸡。
小贴士
豆皮焯水去豆腥味；
卷起时要紧实一些。
素鸡怎么做好吃 素鸡家常做法有哪些
红烧素鸡的做法步骤
红烧素鸡的做法步骤：1 1素鸡切较厚点的片
红烧素鸡的做法步骤：2 2放入油锅中煎至两面金黄捞出
红烧素鸡的做法步骤：3 3锅中留适量底油，中小火将葱段（从头部分）、姜条、八角煸炒爆香
红烧素鸡的做法步骤：4 4放入蚝油、鲜酱油
红烧素鸡的做法步骤：5 5老抽
红烧素鸡的做法步骤：6 6干辣椒段和剩余的葱段
红烧素鸡的做法步骤：7 7冰糖
红烧素鸡的做法步骤：8 8煸炒片刻倒入清水烧开
红烧素鸡的做法步骤：9 9把煎好的素鸡到进去，盖上锅盖小火烧15-20分钟左右
红烧素鸡的做法步骤：10 10汁收至浓稠即可
红烧素鸡的做法步骤：11 11出锅装盘，趁热享用非常美味！
凉拌素鸡怎么做好吃，凉拌素鸡的家常做法？
解答：
素鸡用开水洗净
2.
切片
3.
姜蒜切末、葱切段
4.
放入少量味精，花椒粉
5.
放入两勺辣椒油
6.
一勺白糖
7.
倒入酱油
8.
调匀
9.
将调好的拌料倒入素鸡中拌匀即可
