什么牌子的醋最好吃啊？
解答：
一、山西老陈醋：要问中国最好的醋是什么牌子，那一定是非山西老陈醋莫属了，山西老陈醋不仅是山西省的特产，也是中国国家地理标志产品，其历史十分悠久，距今已有3000多年了。山西老陈醋是使用优质的高粱、豌豆、大麦等原料经过多道工序酿制而成的，比一般的醋味道更加酸醇浓郁，而且含有丰富的氨基酸，对人体非常有益，有着“天下第一醋”的美誉，是山西十大名醋排行榜之一。
二、镇江香醋要问哪个地方的醋最有名，江苏镇江一定是其中之一，江苏镇江产的镇江香醋是不仅是当地有名的特产，也是中国最出名的醋之一，已有1400多年的酿造历史了。镇江香醋是选用优质糯米为原料，使用当地独特的酿制工艺酿造而成的，其色泽清亮，醋香浓郁，口感味甜，而且存放很久也不会变质，位列中国四大名醋排行榜第二名。
什么牌子陈醋最好吃
最好吃的陈醋牌子是宁化府山西老陈醋、东湖山西老陈醋、水塔山西老陈醋、恒顺山西老陈醋。山西老陈醋是山西省特产，为中国国家地理标志产品。同时，它是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。
老陈醋具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
山西老陈醋中含游离氨基酸多达18种，其中8种为人体所必需，另外还含有多种维生素，可促进胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。
在山西老陈醋原产地域范围内的生产者，如使用山西老陈醋“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用山西老陈醋“原产地域产品专用标志”。
陈醋什么牌子最正宗
最正宗的陈醋牌子：
1、恒顺镇江香醋
镇江香醋的特点是色泽鲜亮，酸味柔和，有独特的香气，因此被称为“镇江香醋”。和普通陈醋相比，镇江香醋多了一份微甜。恒顺牌的镇江香醋也是非物质文化遗产，香醋因为味道香甜，适合用来凉拌素菜，可以使味道更有层次。
2、东湖老陈醋
“东湖”牌老陈醋，始创于明末清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗，特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，几百年的历史和经验，都融在这小小的一瓶醋里面，这里的醋是全手工制作，蒸酵熏淋陈一道工艺都不缺。
3、阆中保宁醋
保宁醋源自于四川阆中，以中药制曲，用山泉水酿造而成。保宁醋酸味柔和，醇香回甜。保宁醋不仅味道好，更是在1997年被评为保健食品，也是中国“四大名醋”中唯一的药醋，还曾成为国宴的调味品。
4、福建永春老醋
福建永春老醋和普通醋不同，它是用糯米、芝麻、红曲等原料发酵而成，因此颜色更深，呈棕黑色、口感醇香爽口。买永春老醋一定要认准桃溪牌，这才是最正宗的。
5、宁化府老陈醋
宁化府益源庆醋厂，开业于清朝，刚开始以磨面为主，后来转型酿醋，宁化府醋呈棕红色，质地浓稠，具有香绵、久存不变质的特点，全部为纯粮发酵酿造不添加任何防腐剂，在中国被誉为醋中的“茅台”，宁化府老陈醋，始终保持独特的操作工序，保持了醋的甜、绵、酸、香浓的高质量。
什么牌子的醋最好吃啊
1、恒顺：食醋十大品牌，始于1840年，江苏名牌产品，中华老字号，中国调味品协会会长单位，固态分层发酵工艺已被列入非物质文化遗产保护名录，专业从事酱醋研制、生产、销售的高新技术企业；
2、东湖：山西老陈醋集团有限公司，源于1368年，中华老字号，山西省著名商标，食醋行业领先品牌，国家级非物质文化遗产，美和居老陈醋酿制技艺传承者；
3、水塔：始于1976年，食醋十大品牌，集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团；
4、保宁醋：源于公元936年，药醋代表，四川省著名商标，中华老字号，主推调味型、保健型、饮料型系列产品，其产品色泽红棕、酸味柔和、醇香回甜；
5、益源庆：食醋十大品牌，始于1377年，山西省著名商标，中华老字号，著名山西老陈醋品牌，地理标志保护产品，专注于醋业研发创新、生产的大型企业。
什么牌子的醋好吃
山西老陈醋是中国四大名醋之一，它的生产至今已有300余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。它以高粱为主料，先加入多量酒曲，采用低温酒精进行发酵，然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅，另一半醋醅进行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序，最后制成。老陈醋呈浓褐色，液态清亮，味道香醇，具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。不但是调味佳品，更可供药用，对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。 天津的天立老醋 镇江香醋 福建红曲米醋
