醋泡鸡蛋喝了有什么好处和坏处
没好处，醋是酸性的和蛋的蛋白质会发生物理反应…但是和皮蛋一起就怼胃有好处，醋可以增强吸收
醋和鸡蛋泡一起，吃了对人有什么好处坏处？
好处：醋蛋可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著，而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映，对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.
坏处：胃溃疡，胃炎患者不要吃，或尊医嘱。
注意事项：要用纯大米酿造陈酿2年以上的米醋。因为本草纲目中说了，醋有数种，只有陈酿2年以上的米醋方能入药，其他仅能食用。推荐用原香醋。不要用9度米醋，因为纯大米酿造的米醋，最多只能酿造出7度。鸡蛋最好用土鸡蛋。
