白开水加食用盐可以解酒么？
白开水加食盐是不能解酒的，反而会加重肾脏的负担。可以使用牛奶醒酒法：醉酒者可饮用牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
一些解救食品：
1、西红柿
酒后吃几个新鲜的西红柿，能够解酒，缓解头晕症状，如果榨汁饮用效果会更好。
2、五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
3、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，什么东西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
4、西瓜
西瓜是清热祛火的绝佳水果，有些人酒后浑身燥热，可适当的吃一些西瓜，能够排温降火，加速酒精从尿液中排出。
5、香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
6、浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
食盐对白开水解酒吗？
适当饮用淡盐水可以达到解酒效果的。盐有清热、凉血、解毒的作用，淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用，饮酒后可以适当饮用淡盐水缓解醉酒情况。
家庭解酒方法推荐：食醋，浓咖啡，新鲜的水果，蜂蜜，葛根汤 等等。
