五花肉白菜炖冻豆腐的家常做法大全怎么做
五花肉白菜炖冻豆腐的做法
五花肉、生姜切片，大葱切末
大白菜切片清洗干净
锅中放油，油热后煸炒五花肉，五花肉六分熟后下入生姜八角大翻炒
白菜变软后下入没过白菜的水，大火烧开
烧开以后放入冻豆腐，炖10分钟左右下入木耳再炖两分钟。
临出锅时撒入盐牛肉粉和葱花即可。
白菜五花肉炖豆腐的做法大全家常
准备食材
1、老豆腐1块，切成方块2、五花肉，切成薄片3、大白菜，手撕4、生姜， 切片5、盐 ，1勺半6、生抽 ，锅铲1勺
做 法
1平底锅内入适量油，煎炸老豆腐，将豆腐煎炸到两面焦黄
2煎炸过老豆腐后锅内还有一些油，将五花肉倒入煸炒，尽量将油炒出来使得五花肉泛焦黄色更香
3倒入大白菜和五花肉一起煸炒至软塌，加一勺盐
4加入老豆腐
5淋入一勺生抽翻炒后，锅内适当添一点开水即可。大火煮开，当大白菜变软烂即可装盘了。
小 贴 士
1、五花肉尽量要切的薄一些，这样口感好而且容易熟
2、大白菜撕的小一点
怎么做好吃，五花肉大白菜炖豆腐的家常做法
主料
豆腐一块 青口白菜适量
五花肉200g
辅料
盐适量 葱一根
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤
1. 白菜洗净，手撕成小块。
2. 豆腐切块。
3. 五花肉切长条型。
4. 把手撕好的白菜放入开水中焯一下。
5. 锅内倒油，翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐，再将豆腐也放入锅中，小火炖15分钟。
7. 最后将白菜放入锅内，大火5分钟后出锅。
小贴士
1 第四步焯白菜，青口白菜焯后待用的过程中会变黄，但在水中加入少量的盐和2滴油后再焯白菜，这样不会变黄。适用于所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。
五花肉白菜炖冻豆腐的做法
1、主料：五花肉、白菜、冻豆腐、海带。
2、辅料：八角、葱姜、花椒、桂皮、橘子皮。
3、五花肉用料酒腌一会儿，凉水下锅焯，撇去浮沫。
4、锅内放油，小火，放入两勺白糖，颜色变红，成液体状，放入老抽酱油，调料和五花肉翻炒。
5、锅内加开水，大火烧五分钟，小火一小时，肉酥烂即捞出。
6、锅内放油，放入炖好的五花肉稍稍翻炒，加入白菜，海带翻炒一会儿，然后放入冻豆腐和水，中火十五分钟就可以了。
大白菜豆腐炖大骨怎么做好吃？
解答：
主料大骨头2块白菜250g冷冻豆腐250g辅料生抽适量盐适量花椒粉适量葱适量步骤1.事先把大骨头用高压锅煮熟2.白菜切成稍粗一些的丝，洗净备用3.准备好需要的冷冻豆腐4.葱切成葱花5.把煮好的骨头汤放进锅中，加入冷冻豆腐和白菜6.加入葱花7.调入花椒粉8.加入生抽9.煮沸后再炖十分钟左右至白菜软烂，加入事先煮好的骨头10.调入盐，再煮三两分钟11.盛入碗中即可食用小贴士大骨头汤也可改成鸡汤
白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃
家常菜里的王者级存在，白菜五花肉炖豆腐，营养美味超下饭
千呼万唤始出来，白菜花肉炖豆腐。这道菜大家听名字一定不陌生了吧，但是应该很少人做过吧，今天让我们来一起做一下。
准备食材：冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。
1、将准备好的五花肉切成片状，留以备用。
2、再将准备好的大白菜切成片状，留以备用。
3、起锅烧水，将准备好的大白菜放在锅中，进行简单的焯煮。
4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。
5、再将葱花、蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。
6、将之前焯煮过的白菜放在锅中，进行翻炒。
7、再将准备好的冻豆腐放在锅中，进行翻炒。
8、加入适当量的酱油在其中。
9、再加入适当量的耗油在其中。
10、加入适当量的十三香在其中。
11、准备适当量的清水，放在锅中。
12、再加入适当量的盐巴在其中。
13、另外加入适当量的鸡精在其中。
14、炖煮翻炒，之后盛出来就好啦。
