五花肉炒粉丝怎么做好吃
1、粉丝提前泡发；五花肉洗净切块，宽度为1厘米左右。2、开中小火，将切好的五花肉放进锅里干煸。3、煸炒至五花肉表面微黄，再放入姜、蒜炒出香味。4、加入适量的酱油以及料酒翻炒。5、在凯德宝砂锅内倒入适量的水、五花肉用中小火慢炖20分钟左右。6、加入泡发好的粉丝，再慢炖10分钟左右即可。五花肉炒芹菜怎么做好吃？
主料：芹菜 350g、五花肉 200g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量芹菜炒五花肉1芹菜和五花肉切好备用2锅烧热后加少许食用油爆炒五花肉3加入芹菜煸炒至软4加入各种调料调味5装盘开吃了
卤的五花肉怎么做好吃？
解答：
五花肉500克，米酒300毫升，酱油1碗(250毫升)，冰糖20克，八角茴香1粒，蒜仁4粒，青葱2根。
1、五花肉、蒜仁、青葱洗净备用。
2、把五花肉切块，蒜仁拍碎，青葱切段待用。
3、将炒锅加热，把冰糖20克放入锅内干炒至呈焦状。
4、再把五花肉块放入锅内炒至金黄色(先以大火快炒后换中火)。
5、倒入米酒300毫升，须盖过肉。
6、再加入酱油、八角茴香、蒜仁及青葱于卤锅内煮沸。
7、用中火卤30～50分钟即可。
主料：五花肉(250克)、香干(6块)、指天椒(10只)、姜(3片)、蒜末(半汤匙)、葱结(3个)、葱(2根)、清鸡汤(2杯)
卤水包：八角、桂皮、陈皮、南姜、蒜片、花椒、玉桂叶和小茴香共30克
调料：油(2汤匙)、生抽(1杯)、料酒(1/2杯)
烹制工艺
1、锅内注入10杯清水，放入卤水包、葱结和姜片，倒入1杯生抽和2杯清鸡汤调匀。
2、加盖开大火煮至沸腾，改小火煲1小时，做成卤水汁。
3、五花肉洗净，与香干一同放入卤水汁中，加入1/2杯料酒，加盖以中火煮20分钟，然后熄火焖10分钟。
4、捞起煮熟的五花肉和香干，置入盘中摊凉。
5、将五花肉切成厚片，香干切成条；指天椒去蒂洗净，斜切成段；葱切成段。
6、烧热2汤匙油，炒香蒜末和指天椒，倒入香干条和葱段拌炒一下，加入1汤匙生抽调味。
7、倒入五花肉块，与锅内食材一同拌炒均匀，即可上碟。
五花肉炒青菜怎么做好吃
一般不会用五花肉炒青菜，五花肉会搭配，蒜苗，青椒，豆干，木耳，土豆等，青菜一般都单炒。
