鸡蛋怎么做好吃，莴苣叶炒鸡蛋的家常做法
步骤
1.准备食材
2.莴笋叶洗净切段
3.鸡蛋炒熟盛出
4.起油锅煸炒莴笋叶
5.放盐
6.等叶子发软时放入鸡蛋
7.翻炒一会即可
莴苣的叶子能炒鸡蛋吃吗怎么做
主料：莴笋叶300g、鸡蛋3个
调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、柿子椒适量
莴苣叶炒鸡蛋的做法
1.新鲜的莴苣叶清洗干净。
2.把洗好的莴苣叶放热水里焯一下水。
3.挤干水分切成小段。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中放油烧热，倒入打好的鸡蛋液炒散。
6.锅中留油，下葱和辣椒炝一下锅。
7.倒入切好的莴苣叶翻炒。
8.再倒入炒好的鸡蛋加适量盐翻炒片刻。
9.关火，加入少许鸡精拌匀即可出锅。
