茄子炖五花肉怎么做好吃？
茄子炖肉的做法：；茄子炖肉；主料：茄子500克，五花肉50克。；调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，姜适量，调和油适量。；制作过程：；
1、切好的茄子片。；
2、切好的五花肉。；
3、切好的葱姜。；
4、热油后先放五花肉。；
5、加入葱姜翻炒。；
6、倒入酱油。；
7、再倒入茄子。；
8、加入水开始炖。；
9、待茄子变色翻炒下。；
10、放盐，炒匀即可。停火。；
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
干豆角炖五花肉怎么做好吃
1、五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。5、加入足量热水。6、加入山楂一枚，大火烧开转小火炖。7、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂即可出锅。鸡胗炖五花肉的做法，鸡胗炖五花肉怎么做好吃？
原料：蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗、五花肉、葱花、味精、盐。制作方法：首先，将鸡胗提前用五花肉、葱花、味精炒制，炒出香味。其次，蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在油里炸制一会儿，然后放在水里泡一个小时。最近，将五花肉、蘑菇、茶树菇、鸡腿菇、鸡胗都放在一个锅里炖。水开以后，用小火炖两三个小时。快要出锅的时候放盐。特点：这道菜鸡胗的味道与蘑菇融合，炖的时间越长味道越好。
虾酱怎么做最好吃？
虾酱蒸鸭蛋，也是海边百姓常吃的一样美味，鸭是吃海鲜长大的，蛋有种特殊的鲜味，除了它什么佐料都不放，对于内陆的人来说就是一样难得的美味佳肴。
虾酱还可以用来做蛋饼吃，葱花、鸡蛋和它三样就足够，将它们搅拌均匀后，放入油锅中煎熟既可，做法简单咸鲜味美，再来碗干饭绝对会撑你。
虾酱炖豆腐也是海边百姓喜欢的一种吃法，将葱姜用油爆出香味后，再放入虾酱炒香，再来些料酒去腥，再倒入适量的清水烧开，再将切好的豆腐块下入锅中，无需放盐，出锅前撒入少许的葱花和香菜即可，炖出来的味道棒极了，此做法堪称虾酱的经典。
花生米炖五花肉怎么弄好吃？
主料猪肉250g花生米400g辅料油适量盐适量大料适量大葱适量姜适量胡椒粉适量酱油适量 步骤1.猪肉洗净切成小丁2.锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉3.加酱油炒变色4.加多些水煮5.煮到水下去一半时放入花生米6.水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀7.出锅装盘即可食用
虾酱蒸五花肉的做法，虾酱蒸五花肉怎么做好吃，虾酱蒸
用料
五花肉 适量，一般三四两可以了
虾酱 半汤勺
姜 少量
小葱 少量
油 半汤勺
糖 小勺
胡椒粉 少量
淀粉 少量
盐 四分一小勺
鸡精 少量
虾酱蒸五花肉的做法
五花肉切块，越溥越好。
切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好（油用一半的量），腌二三分钟。
腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀。
把五花肉摆盘，淋上剩下的油。
蒸锅上气后放入五花肉大火蒸五分钟左右撒上小葱花出锅。
小贴士
虾酱用的李锦记的，超市都有卖。虾酱比较咸，口味轻的可以不加盐，要加也加丁点就行了，相对糖的量我比平时炒菜多放了些。
