土豆泥的做法
土豆泥做法如下：
土豆冷水下锅，带皮煮熟，我煮了30分钟，用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅，加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油（切小丁），小火加热。
边用刮刀不停地翻拌，边小火加热，直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶，继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末，美味的土豆泥就做好了。
土豆泥怎么做家常做法
用料
主料
土豆350克
黄油15克
淡奶油100克
辅料
细砂糖40克
薯片1桶
土豆泥的做法
1.
土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻
2.
土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油
3.
用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里
4.
将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥
5.
土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出
6.
过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好
7.
准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以
8.
将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里
9.
将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议做好马上吃，因为稍微放一会，薯片就不那么脆了
土豆泥的做法是什么？
准备材料：土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片1桶等。
1、首先，将土豆切片。
2、然后，土豆蒸20分钟。
3、然后，把土豆碾碎，加入黄油。
4、然后，将土豆放在漏勺，用小勺子按压。
5、然后，土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6、然后，将土豆全部处理好。
7、然后，准备好砂糖、奶油。
8、然后，将奶油和砂糖，与土豆泥混合。
9、最后，将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。
