自家榨的菜籽油能吃吗？对人体有害吗？
生活在农村的人都自家榨的菜籽油。菜籽油榨油前必须除杂，炒到五六成熟时，倒进榨油机中榨出的油，经过滤后除渣后，显金黄色，清香溢人，营养丰富，炒菜时色香味俱佳，这就是自家榨的纯绿色菜籽油。农村人吃了一辈子自家榨的菜籽油。这种菜籽油，100斤菜籽能出40斤菜籽油，60斤菜籽饼。城里有不少人在农村买这种香油每斤12元左右。这种菜籽油安全无毒，有利于预防"三高"和身体健康。
自家榨的油是无毒的纯绿色食用油。皖南山区有许多八十、九十岁长寿老人吃了一辈子自家榨的油，头发鸟黑，没有"三高症"，而城里有许多人吃了"色拉油"，"调合油""三高症"人群比农村人多。
