确实有这样的说法，甚至电视曾经还报道过有关于热水壶变“索命壶”的新闻，那么为了避免危害我们的身体健康，难道就不再用家里的电热水壶吗？当然不是的。其实这其中有几个需要我们注意的点，我们一起来看一下。
从小大人们就教导我们不要喝冷水，要喝煮沸过的水，不然就有可能闹肚子疼。随着社会的不断发展，人们的生活越来越便利，从一开始的柴火烧水到后来的天然气烧水，然后再到各种饮水机，电热水壶。 科技的发展给人们带来了许多便利，比如现在基本每家每户都有一个电热水壶，想要喝水的时候直接插上插头，热水壶按钮一按，不一会功夫水就沸腾了，十分方便。 但是对于电热水壶，还真有几个点需要我们注意，否则对我们的健康来说危害极大。首先我们来看一下长期喝点热水壶的开水对人们健康有影响，这种说法到底从哪里来的，为什么人们会有这种说法？ 
电热水壶烧的开水真的对人们健康有影响吗？
其实很多人对这种说法有误解，尤其是老人，听说热水壶煮出来的水有害健康，所以坚决不喝电热水壶的水。 其实并不是所有的电热水壶煮出来的水都是对人们有害的，只是有少数黑心商家生产的不及格电热水壶才有这方面的危害，而其他大多数正规的电热水壶烧出来的水是没有问题的。 其实这个问题很好理解，就像卖猪肉的，一些不良商家就会卖注水肉；为了卖相好看而私自增加化学染料的；同样道理，一些黑心商家为了谋取利益，生产出一些达不到国家标准的电热水壶，如果长期用这样的电热水壶煮水，那么我们的健康就会受到影响。
不及格的电热水壶如何侵害我们的健康？
我们都知道电热水壶工作时是通过电加热壶中的水，那么这样对电热水壶的内胆要求就比较高，如果采用好的不锈钢材质，那么加热时自然不会有什么大问题，但是如果是一些劣质材料做成的内胆，那么就可能给我们的健康带来危害。 一般来说，常见电热水壶的材质分为三种，分别是201、202和304的不锈钢材质，而其中304品质的不锈钢被人们称为“食品级不锈钢”，安全的程度自然要比201和202不锈钢要高。
因为304不锈钢锰含量比较低，不足2%，是属于国家标准的范围之内，而201和202不锈钢的锰含量大约为10%，远远超出安全的使用范围。虽然适量的金属元素有益于人们身体健康，但是一旦超过一定的量，那么就是弊大于利，对我们的身体造成损伤。 而人们常说的电热水壶危害人们健康，其实说的就是这些不及格的劣质电热水壶，如果长期使用这些不及格的电热水壶，那么对我们的身体健康自然是有害的，因此大家千万不要贪小便宜，买那些劣质的产品，毕竟身体健康还是要排在第一位。 
1、一般来说，合格的电热水壶内胆里面会有“304”字样或者“食品级”等字样，我们选购的时候要选择这一种。 2、选择大品牌有质量保证的电热水壶，大品牌电热水壶它本身的质量和品质还是比那些不知名的品牌要好得多。另一方面从安全系数和使用寿命来说，大品牌也是值得信赖的。 3、不要贪小便宜，为了省几块钱而选择买那些没有保证的产品，有些无良商家会用不及格的不锈钢冒充“304”不锈钢，又用低价吸引消费者，这让许多贪小便宜的消费者上当。要知道只能买一斤猪肉的钱，别人怎么会卖给你一头猪呢？想想就知道有问题。 
