水煮南瓜怎么做好吃
南瓜是一年生植物,在我国大部分地区、韩国、墨西哥、南美洲都有大量种植,南瓜营养丰富,口感甘甜,是一种美味的食物。
南瓜的食用有多种方式,可以煮食,蒸食,炒着食用,还可以做成南瓜饼。
水煮老南瓜
一,选择颜色金黄,表皮无绿色,瓜肉结实无虫害的优质老南瓜。
二,老南瓜削去皮,去掉南瓜子,清洗干净。
三,老南瓜切成三厘米粗的块,用干净的餐具盛放。
四,炒锅烧红,锅内放入50g猪油,南瓜稍微炒一炒,加入2000g清水,猛火烧开,捞去浮沫,加入食盐50g,白糖100g,微火炖10分钟左右。
这里要提一下的是,很多人以为调味时放糖就不用放食盐了,这是错误的,放糖的食物,只有加了盐才会使味道更纯正。盐是百味之王,没加食盐,怎么都感觉少了点什么味道,只是加糖的食物不要加入味精或者鸡精,那样味道会怪怪的。
五,待南瓜微烂,汤汁浓郁了,捞出放入盘中即可食用。
这中间的关键在于用猪油炒,还有加糖时加入适量的食盐,回去试试吧!
南瓜水煮怎么做
line首先,有个南瓜。
把南瓜切好。
油下锅,烧热。
放入切好的南瓜,抄两分钟。
放水,焖10到20分钟。
当你闻到很香很香的南瓜味时,就可以起锅了。
开口,大吃。