会死。
第一，先说饮用量问题。
如果把牛奶当水喝，那么一天要喝多少奶？ 生牛乳的含水量是87.5%，即每100ml，含87.5ml水。成年人一天的需水量是2500ml，除去内生水和食物中水，喝水量是1500ml。 简单计算一下，如果用奶代替水，那么一天需要喝1714ml牛奶，才能满足人一天的需水量。 1714ml奶大概有多少呢？像下面这种利乐包，250ml一罐，大概要喝7罐。
正常人一天可以喝这么多奶吗？其实是不可以的。作为发展中国家，中国推广喝牛奶比发达国家少许晚了一些，但饮奶量从一上来就与国际接轨。 1988年，《中国居民膳食指南》第一次提出“300克牛奶计划”。 如果把牛奶当水喝，肯定会提高生活成本。 还是拿金典举例，一箱的价格是63.9元，如果要满足补水需求，那么2天喝一箱，一个月需要15箱计958.5元，1年下来，大约需要花费上万元。 拿牛奶当水喝，着实不划算，不仅会超过日饮用量的上限，而且钱包也跟着受罪。第二，再说热量超标问题
牛奶富含脂肪，把牛奶里的脂肪提炼出来，就是黄油。
100g牛奶中含3.5g脂肪。1000g就是35g脂肪。 35g脂肪什么概念呢？中国营养学会推荐的人均烹饪油摄入量是25-35g。 喝1升牛奶，就不能再摄入脂肪了。而事实上，中式饮食多用煎、炸、炒，必不可少地要用油，米、豆还有一些蔬菜本身也含油脂。 这么一来，脂肪摄入很容易超标。相应的，三高、肥胖、心脑血管疾病的发病风险增加。 如果把牛奶当水喝，一天需要摄入脂肪约59.5g。如果直接喝水，摄入脂肪为0g。 第三，乳糖不耐受问题 当身体里缺乏乳糖酶时，就会发生乳糖不耐受。 乳糖酶的作用是用来代谢乳糖，乳糖是一种双糖，人体无法吸收，需要被分解为半乳糖和葡萄糖。 事实上，母乳的乳糖含量要高于牛奶的乳糖含量。 为什么婴儿喝母乳没事儿，长成大人了反而会乳糖不耐受呢？ 那是因为，婴儿时，我们身体会产生乳糖酶，断奶后，乳糖酶活性下降或不产生乳糖酶。这时候就会发生乳糖不耐症。严重的乳糖不耐受，会出现胃胀，腹痛，更严重的会腹泻，脱水。
乳糖不耐受的解决办法有两个：
