西红柿做菜怎么做好吃
食材明细
菜花550克
番茄450克
青豌豆30克
盐2克
白糖5克
白胡椒粉适量
鸡粉2克
葱花15克
烹调油20克
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度
番茄烧菜花的做法步骤
1
菜花、番茄、青豌豆、盐、白糖、白胡椒粉、鸡粉、葱花、烹调油。
2
把菜花洗净用手掰成小朵备用。
3
把番茄用刀在其表面划一十字口，然后放进开水里烫3秒钟捞出去皮。
4
去皮后把番茄切成小粒。
5
炒勺上火烧热，注入烹调油下入葱花煸香，然后倒入番茄煸炒。
6
把番茄煸炒成酱后下入菜花用小火烧5分钟。
7
用盐、胡椒粉、鸡粉调味，调好味后放入少许白糖中和一下番茄的酸味。
8
倒入青豌豆用大火收汁。
9
汤汁收净后便可出锅码盘上桌食用。
西红柿单独怎么做菜
挑选新鲜西红柿，洗净，切成块。放细砂糖拌匀，盖保鲜膜冷藏腌制半小时即可食用。西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
凉拌西红柿的做法：挑选新鲜的西红柿，洗净，切成块。放细砂糖拌匀，盖保鲜膜冷藏腌制半小时即可食用。
西红柿营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
西红柿怎么做菜
西红柿可以做很多菜的配菜，西红柿牛腩，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋面，西红柿菜花，西红柿炒卷心菜，西红柿炸鱼汤，西红柿鸡蛋汤。
