胡萝卜炒鸡蛋干做法?
解答:
食材准备好:胡萝卜2个,鸡蛋干1块,蒜头数瓣胡萝卜去皮洗净切片,鸡蛋干外包装袋去掉,过一下水同样切片,蒜头去皮切碎,油锅加热,蒜蓉下锅煸香,配料煸香后胡萝卜下锅,加少许的开水焖炒一会儿,倒入鸡蛋干,加少许的盐,少许的调味汁。最后翻炒均匀入味了即可。
胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃
材料
主料:鸡蛋2个、胡萝卜1个、肉末适量;
辅料:生抽适量、盐适量、料酒适量
胡萝卜炒鸡蛋
1
胡萝卜擦丝再切碎,鸡蛋打成蛋液,肉是前一天临睡前腌好的,切成肉末。
2
锅烧热,加适量油。
3
加入肉末炒至变色。
4
再加入胡萝卜翻炒。
5
把胡萝卜肉末拨到边上,再倒入鸡蛋液翻炒。
6
淋入少量料酒去腥,淋入适量生抽,最后加盐,翻炒均匀。
小贴士
胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能被人体吸收!
胡萝卜洋葱炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
主料
胡萝卜半根
洋葱半个
鸡蛋两个
青辣椒一个
辅料盐适量
生抽适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
胡萝卜洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材:洋葱半个、胡萝卜半个、青辣椒一个、鸡蛋两个
2
胡萝卜切片、洋葱青椒切丝
3
鸡蛋打散
4
锅下油烧热、加入蛋液划散盛出备用
5
锅加油烧热、加入胡萝卜片炒一分钟
6
加入洋葱丝翻炒一分钟
7
这时加一点点水翻炒
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加入青椒丝
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加入生抽
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加入炒好的鸡蛋
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加入少许盐调味即可
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成品图
胡萝卜炒鸡蛋的家常做法
首先准备食材,鸡蛋和胡萝卜,胡萝卜洗净嗯切票后再切丝,也可以切片也可以备用,然后是鸡蛋 打碎并搅拌,然后就是锅里倒油,将鸡蛋放入嗯来回翻炒一下 凝固之后盛出来,然后在锅里放油,放入洋葱进行爆香,然后放入胡萝卜嗯当然,如果喜欢吃肉的,那么可以先放入肉丝嗯再放入胡萝卜,炒好之后再放入鸡蛋 再翻炒两下啊,放入油,岩茶,五香粉等自己的喜欢的食料就可以了
胡萝卜粉条炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
胡萝卜 1根 中等大小
鸡蛋 2-4个
粉条 1小把
葱 1根
蒜 2瓣儿
生抽 适量
醋 适量
油 适量
鸡精 适量
盐 适量
胡萝卜粉条炒鸡蛋的做法
胡萝卜洗净去皮切成丝儿,鸡蛋打散加半蛋壳清水搅拌均匀,葱切碎,蒜切片。
烧一小锅水,烧开后放入粉条煮至变软熟透。(推荐提前几个小时泡软再煮会快一些)
热锅放少许油,把蛋水液倒进去,炒成蛋块儿,成型即可,不要炒太老。盛出备用。
锅内再放一勺油,油热后放葱花爆香,倒入胡萝卜丝儿,翻炒至胡萝卜油亮微软。倒入炒好的鸡蛋和煮好的粉条,加入生抽、醋、盐和鸡精,翻炒片刻,加入蒜片,加些水不要太干,翻炒至胡萝卜熟到自己喜欢的口感即可。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
黄瓜胡萝卜炒copy鸡蛋的做法步骤11.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤22.胡萝卜切成片。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤33.
黄瓜切成片。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤44.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤55.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤66.
黄瓜入锅炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤77.加盐、味精炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤88.鸡蛋入锅炒。
黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤99.
炒均匀即可出锅享用。