干锅花菜五花肉的做法，干锅花菜五花肉怎么做
干锅菜花五花肉的做法步骤
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1菜花洗净掰成小朵，青椒也掰成小块备用。
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2菜花焯水一分钟断生即可捞出，冷水过一下。
3
3去皮五花肉切成薄片
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4肉片入油锅煎至两面金黄，逼出肥肉里的脂肪
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5葱蒜红椒切碎
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6锅里放入葱蒜煸炒出香味后，放入一勺老干妈豆豉，糖、胡椒粉。
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放入菜花和辣椒，倒入豉油翻炒。
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8放入鸡精调味，适当的加少许盐
香辣干锅五花肉的做法是什么？
准备食材首先就是食材的准备需要五花肉，土豆片、火锅料、蒜、姜、辣椒、料酒、生抽、孜然粉、花椒面、白糖、鸡汁、白芝麻、葱花，如果比较喜欢吃一些重口味的话就可以多准备一些辣椒，同时辣椒面也是需要的。
操作步骤首先在锅中不放油，五花肉加一勺料酒，煎至两面金黄。然后用五花肉煎出的油脂就能够把土豆煎出脆皮，其次需要在锅中加入适量的油加一小块的火锅底料炒出红油。然后加入葱、蒜爆炒，在加五花肉和土豆片一起翻炒。
干锅五花肉的做法
五花肉的做法其实是很简单的，先把它放在水里面，那种倒一下水，把它煮熟以后再把它切开，再放到油里面去锅里面去炒。
